В учебном пособии разработаны основы педагогики туризма, представлены предмет и функции отраслевой педагогики. Раскрываются проблемы теории и практики туристического воспитания, образования и обучения. Определяются основные тенденции развития зарубежного опыта подготовки специалистов для сферы туризма. Обобщается отечественный опыт подготовки специалистов для отрасли.

Учебное пособие адресовано преподавателям, научным работникам, аспирантам, магистрам, студентам.

СОДЕРЖАНИЕ

Предисловие

1. Вступление в педагогики туризма

1.1. Туризмология: педагогические ориентиры

1.2. Педагогика туризма: предмет, функции

1.3. Методологические проблемы исследования туризмологии в контексте педагогики туризма

1.4. Межпредметные связи педагогики туризма

2. Теоретико-методологические основы туристического воспитания

2.1. Цель и задачи туристического воспитания

2.2. Закономерности воспитания в туризме

2.3. Принципы туристического воспитания

2.4. Аксиология туристического воспитания

2.5. Эстетическая функция педагогики туризма

2.6. Методы воспитания, их классификация

3. Теория туристического образования и обучения

3.1. Методологические основы формирования стандартов туристического образования

3.2. Инновационные педагогические технологии подготовки специалистов для сферы туризма

3.3. Организация учебно-производственной практики будущих специалистов сферы туризма

3.4. Последипломное образование специалистов туристской сферы

Раздел 4. Мониторинг качества туристического образования

4.1. Методологические основы

4.2. Организация туристического образования

4.3. Сущность и основные задачи мониторинга образования

4.4. Мониторинг качества туристического образования

4.5. Технология мониторинговых исследований

Раздел 5. Международный опыт туристического образования

5.1. Тенденции развития современного мирового туризма

5.2. Практика подготовки работников туризма в западноевропейских странах

5.3. Опыт обучения профессионалов туризма в США

5.4. Российская система образования специалистов туристического дела

Раздел 6. Подготовка кадров туризма в Украине: опыт учебно-научно-производственного комплекса

Словарь

Ориентировочные вопросы для самопроверки

Ориентировочная тематика реферативных исследований